Maggi, sponsort officiel!
Pas encore arrivé, que la musique vous fait déjà vibrer et les rabatteuses tentent de vous attirer dans leurs filets. En pénétrant dans l’antre de l’allocodrome, un véritable spectacle s’offre à vous : les cuisinières dans des box étriqués s’activent à faire braiser poulet et poisson, pendant que les enceintes crachent le son ivoirien et les “chocos” (jeunes branchés bien sappés) alignent les flags et esquissent quelques pas de danses.
Au menu : poulet/poisson braisé, alloco (frites de bananes plantins), attiéké… A vous de choisir votre box, vous négocierez le prix avec la gérante, puis vous commanderez une flag en attendant vos plats à une des tables dispersées sur les côtés et le centre de l’allocodrome. Mieux vaut se placer sur les côtés si on veut discuter avec ses amis sans trop crier! La sortie à l’allocodrome est occasionnelle (prix élevé) mais elle permet de se détendre et de bien manger pour fêter le WE.
L’atmosphère si particulière avec la musique criarde, l’éclairage faiblard des néons, et la fumée des barbecues dépayseront le “Gaou” (étranger) qui sera alors plongé dans l’ambiance festive ivoirienne.
Les cuisinières dans leur box
un merveilleux plat qu’est c elui de l’alloco. Nous n’envions personne en Afrique de ‘Ouest sur le plan naturellement de la gastronomie.
Je suis persuade que dans quelques années encore quand tout sera mieux installé alors notre pays sera encore plus rayonnant aux yeux des gastronomes du monde entier.
JEREMY Charles